隨著人們收入的增加,在我們生活的各個方面都有了很大的提升。人們的消費水平也在不斷的提升,消費結(jié)構(gòu)的升級為我國的燕麥壓片設(shè)備的工業(yè)提供了巨大的市場空間。并且我國的燕 麥加工產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸 ,燕麥加工業(yè)產(chǎn)業(yè)布局向主產(chǎn)區(qū)集中,民營企業(yè)占主導(dǎo)地位,產(chǎn)能和產(chǎn)量所占比重大。連續(xù)產(chǎn)能產(chǎn)量穩(wěn)定增長,燕麥加工業(yè)保持良好發(fā)展態(tài)勢,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)基本合理。
近幾年來我國工業(yè)領(lǐng)域的科技的新技術(shù)。新裝備層出不窮,同時推動了我國的燕麥壓片成套設(shè)備的創(chuàng)新。有利于燕麥壓片工業(yè)更好地引進圍內(nèi)外先進的技術(shù)、設(shè)備和管理經(jīng)驗企業(yè)也將不斷增加 投入,增強技術(shù)創(chuàng)新能力。我國燕麥壓片設(shè)備科技人員更是將生物技術(shù)和信息技術(shù)等高新技術(shù)將更廣泛地應(yīng)用到燕麥壓片成套設(shè)備產(chǎn)品的開發(fā),產(chǎn)業(yè)鏈條將不斷延伸,深加工產(chǎn)品更加豐富,糧油的附加值不斷提高。 傳統(tǒng)燕麥片和純麥片的營養(yǎng)價值高是因為加工過程中沒有多余工藝,將谷物的營養(yǎng)成分保留得完整;經(jīng)過調(diào)味的即食麥片往往經(jīng)過粉碎精加工,營養(yǎng)價值流失較多,例如燕麥麩皮中的膳食纖維因此而損失;果味混合麥片因其味道香甜受到很多消費者歡迎,但是這種麥片實際上是經(jīng)過深加工后重新壓制成麥片,而且散發(fā)的果香或奶香是由于添加了調(diào)配的水果香精、牛奶香精,長期攝入香精對人體有害。
燕麥作為我國大宗糧食類農(nóng)產(chǎn)品之一,全面完善燕麥加工產(chǎn)業(yè)鏈,加強深加工產(chǎn)品的研發(fā),有助于改善國民膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民的收入,較大的帶動相關(guān)企業(yè)的經(jīng)濟效益。這離不開燕麥壓片設(shè)備技術(shù)的研發(fā),如同上述提到的磨漿與酶解工藝的差距,技術(shù)設(shè)備的進步可有效解決生產(chǎn)加工中的難題。